Historie:

Vader en moeder van Zandwijk zijn getrouwd in 1953 en gingen wonen in aan de Achterweg B116a (later nummer 14) in Herwijnen. Vader bouwde een kippenschuurtje waarin 100 kippen konden rondscharrelen en moeder verkocht de eieren aan de deur aan de klanten uit de buurt. In 1967 werd een nieuwe stal gebouwd waarin ongeveer 600 kippen een onderkomen vonden. De verkoop aan de deur bleef gestaag groeien. In 1976 werd de bestaande stal volgens de nieuwste techniek opnieuw ingericht zodat het aantal kippen kon worden uitgebreid tot ruim 800 en in 1974 vond nog eens uitbreiding plaats tot een verdubbeling van het aantal kippen. In 1984 heeft vader de boerderij van de hand gedaan en overgedaan aan ons. Met de stal met kippen zijn wij op dezelfde voet verder gegaan, met de melkkoeien zijn wij geleidelijk wat uitgebreid.

In 2002 kwam de grote ommekeer toen het bestaande bedrijf aan de Achterweg 14 van de hand kon worden gedaan en een nieuwe boerderij kon worden gebouwd aan de Nieuwe Steeg in Herwijnen. Een nieuwe loopstal voor 50 melkkoeien en een moderne scharrelstal voor 2200 kippen werd het resultaat en tevens werd het besluit genomen de eieren zo veel als mogelijk te verkopen in een nieuw in te richten winkeltje. Hoewel in de loop van de jaren het aantal producten is uitgebreid heeft het winkeltje zijn naam ontleed aan deze beginfase en is het de  gebleven waarin dagelijks vele klanten hun verse eieren, aardappels, fruit, melk en diverse streekproducten komen kopen. In 2012  zijn onze zoon Jan Willem en schoondochter Anita ons komen helpen met het werk op de boerderij met doel in de toekomst hiermee verder te gaan.

Huib en Judig van Zandwijk.